Le KIWANIS CLUB DE MARMANDE

a présenté le

 

10ème SALON DU CHOCOLAT de Marmande

 

Vendredi 17 novembre 2017 , 14-19h

Samedi 18 novembre 2017, 10h-19h

Dimanche 19 novembre 2017, 10h-19h

 

à l’Espace Expo de Marmande

 

dont les bénéfices seront intégralement versés aux oeuvres sociales pour les enfants défavorisés du marmandais.

 

Pour la modeste entrée de 2,50 euros (gratuit pour les enfants de moins de 10 ans), vous avez été accueillis avec un chocolat et un livret contenant le programme des animations ainsi que de nombreuses recettes au chocolat.

A l’intérieur du Salon, 31 exposants étaient présents, presque tous artisans-chocolatiers du Lot-et-Garonne et des départements voisins. Ils vous ont proposé une dégustation gratuite de leurs produits, et parfois des démonstrations de fabrication sur place.

Nouveautés de cette année :  trois invités d'honneur

. Cyril CARRINI,  vainqueur de la saison 4 de l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6.

Il était accompagné d'un collègue à ce Concours, Johan BOYER (www.facebook.com/mapatisserie.fr)

 

Allez sur son « blog Cyril le meilleur pâtissier » et retrouvez ses succulentes recettes ( entre autre le coulant aux 2 chocolats ) et ses multiples ateliers de pâtisserie. Les enfants ne sont pas oubliés et Cyril leur réserve des ateliers spécifiques.

Cyril a fait deux ou trois démonstrations pendant le Salon, sauf le dimanche aorès-midi. Il a dédicacé également ses livres.

. Gérard BAUX , animateur à la télévision (TéléShopping et TF1)

Cuisinier puis formateur en écoles hôtelières, Gérard Baud anime aujourd’hui des amissions culinaires en France et à l’étranger entre autre pour TF1 et Téléshopping. Il est également parrain chef formateur de l’Ecole des Pros où des vidéos pédagogiques permettent de réussir le CAP cuisine à distance et à son rythme.

Avec le soutien de TF1, Gérard Baud a permis à plusieurs de nos visiteurs de gagner des ustensiles ménagers.

. Françoise TEULIER

Représentante de la confrérie « Los Tourtieraires » de Penne d’Agenais, Françoise Teulier a fait découvrir aux visiteurs de ce Salon les hautes vertus d’une de nos spécialités gastronomiques : la tourtière. Françoise Teulier a façonné , cuit sous les yeux du public et fait dégusté cet emblématique dessert du Sud-Ouest

 

 

AU PROGRAMME :

 

- 2 fontaines à chocolat  alimentées par du chocolat noir ou blanc fondu, sur différents fruits

défilé de mode en chocolat avec 10 mannequins, enfants et jeunes-femmes , à 11h30 et 16h.

atelier chocolat pour les enfants (5 à 10 ans) animé par la Confrérie de la Chocolatière (Brossard) qui apprennent le travail du chocolat pendant 30mn , et repartent avec leurs œuvres ainsi qu’un diplôme et leur tenue de chocolatier. Horaires: samedi et dimanche toutes les demi-heures de 10h30 à 11h30 et 14h30 à 17h30. S'inscrire au stand KIWANIS dès votre arrivée.

- œuvres en chocolat et matériel culinaire à gagner sur des grilles à 1 euro la case

deux intronisations par la Confrérie Gourmande de la Chocolatière

- animation par  Frédéric LIGNIER

- un Espace Buvette, avec tables et chaises pour se reposer

- un Espace Restaurant (assuré par "Le LION d'OR") pour se restaurer à midi à un prix très raisonnable

- mais aussi un ....

 

UN SEJOUR CHEZ UN GRAND CHOCOLATIER

Ce séjour chez un grand chocolatier français (Comprenant: voyage AR en avion pour 2 personnes, voiture de location Nantes-La Baule, 1/2 pension et ateliers chocolat) a été gagné par une dame de Marmande.

Le concours était soumis à Réglement :

Pour tout achat supérieur à 10 euros effectué chez un exposant, celui-ci vous remettait un bulletin de participation à ce super gros lot. Il suffisait de remplir ce formulaire, puis de le déposer dans l’urne qui était disposée sur la scène. Le tirage au sort du gagnant s'est effectué le dimanche 19 novembre à 18h.

 

GRAND CONCOURS DU MEILLEUR DESSERT CHOCOLATÉ

destiné exclusivement au grand public amateur

THÈME :   LE FONDANT au chocolat

DIMENSIONS :  pas de dimensions imposées

TAILLE :   dessert pour 6 personnes

PRÉSENTATION :   libre, sur plateau   ou  sur assiette

CRITÈRE IMPOSÉ :   une seule et unique chose à respecter : le cœur coulant.

Les candidats devaient  nous surprendre en apportant des saveurs supplémentaires de leur choix : noisette, citron, fruits de passion, tout en conservant celle de base :  LE CHOCOLAT !

JURY :     * Président du jury : Cyril CARRINI

                * Membres du jury : des professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie

DÉPÔT DU DESSERT :  

Les pièces devaient être apportées au plus tard dimanche 19 novembre avant 15h.

Elles étaient placées en chambre froide pour conservation.

RÉCOMPENSE POUR LE MEILLEUR  DESSERT 

PARTICIPATION GRATUITE

Cyril CARRINI

 

 

 

 

Gérard BAUX

Françoise TEULIER

Pour nous trouver :

KIWANIS CLUB DE MARMANDE
BP 10094
47202 MARMANDE Cédex

 

Téléphone : 05 53 84 48 20

 

SALON du CHOCOLAT

Le 11ème "Salon du Chocolat de Marmande" se tiendra les samedi 17 et dimanche 18 novembre 2018.

Cliquez ici pour en savoir plus

 

 

Vous pouvez visiter les précédents "Salon du Chocolat de Marmande" en cliquant ici

CONCERT LYRIQUE DE GONTAUD

Le 23ème Concert Lyrique de Gontaud aura lieu samedi 13 octobre 2018 à 20h en l’Eglise de Gontaud.

Cliquer ici pour en savoir plus.

 

 

Vous pouvez visiter les précédents "Concert Lyrique de Gontaud" en

cliquant ici

 

QUELQUES EXEMPLES de nos ACTIONS SOCIALES

Baptêmes de l'Air pour les enfants handicapés

Samedi 2 juin 2018, les enfants handicapés de l'ISEP de Tonneins, de l'IME de Lamothe, du CEAP de La Réole, et de la Cerisaie ont bénéficié de 10 rotations d'avions à l'aérodrome de Carpète.

11 850 euros pour du matériel profitant à l'enfance défavorisée

8 chèques ont été remis le 15 mai 2018 pour un montant total de 11 850 euros, partie des aides accordées cette année au profit des enfants défavorisés du Marmandais.

6 000 euros pour la lutte contre la dystonie

Le Concert Lyrique de Gontaud 2017 a permis de remettre un chèque de     6 000 euros à M. André AREIL vice-président de l'association "L'Etoile d'Argent" qui oeuvre pour la lutte contre la dystonie (maladie rare).

Hôpital de Marmande: service de pédiatrie

Mardi 19 juin 2017, notre Club a offert de nombreux jouets et ustensiles pour les petits enfants hospitalisés: 3 chaises hautes, 4 lecteurs de DVD, 1 matelas cocon pour bébé, des poupées, jeux de construction, etc.